The Weekly Collection #17
GREEK | ENGLISH
Τι συμβαίνει στην πόλη. Τι θα συμβεί σε εστιατόρια, μπαρ, θέατρο & μουσικές σκηνές, που θέλεις να είσαι εκεί.
Ζέστη. Ζέστη και συναυλίες (link από συναυλίες). Ζέστη και Φεστιβάλ. Ζέστη και ταξίδια, εκδρομές, βουτιές, διακοπές. Είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού κι ακούμε τους χτύπους της. Τους νιώθουμε σε όλο μας το κορμί. Τους αφήνουμε να μας παρασύρουν σε καταστάσεις τόσο χαλαρές όσο χρειαζόμαστε. Ζούμε αυτήν την ωραία κινούμενη παύση που κάθε χρόνο τέτοιες μέρες είναι απαραίτητη. Σιγά σιγά η πόλη αδειάζει. Οι ρυθμοί της δουλειάς πέφτουν. Οι έξοδοί μας αυξάνονται. Οι φίλοι γελούν δυνατότερα. Ο κόσμος απαιτεί λιγότερα. Η ζωή είναι στην πιο ελεύθερη και διασκεδαστική φάση της και μας περιμένει να περάσουμε καλά μαζί της.
Σε εστιατόρια, μπαρ, θερινά σινεμά, θέατρα, συναυλίες.
Έτσι λοιπόν κι εμείς, προσπαθήσαμε να εντοπίσουμε μερικές από τις καλύτερες επιλογές για να το ζήσεις όσο πιο καλοκαιρινά και ξέγνοιαστα γίνεται.
Στον κήπο του Simul Gastronomic Situ δεν θα μπορείς να σταματήσεις να δοκιμάζεις
Πού: Υψηλάντου 63, Κολωνάκι
Πότε: Δευτέρα με Σάββατο 13.00 - 00.00
Και στα Social; Instagram | Facebook
Γιατί: Ας ξεκινήσουμε από το δεδομένο ότι ό,τι πιάνει ο chef Νίκος Θωμάς γίνεται γαστρονομικός θησαυρός. Το ξέρω ότι διαβάζεται υπερβολικό αλλά η επιτυχία του Simul από την πρώτη κιόλας στιγμή της δημιουργίας του μέχρι τώρα που μιλάμε, είναι καταγεγραμμένη στα πρακτικά της ελληνικής «πειραγμένης» κουζίνας. Και πολύ καλά κάνει αφού οι γεύσεις που έχει επιμεληθεί ο chef θα είναι πραγματικά από τις καλύτερες εμπειρίες της παραμονής σου εκεί. Μία ακόμη είναι ο χώρος που θυμίζει καλοκαίρι. Ο κήπος του είναι τόσο ζεστός και γεμάτος δροσιά (σε έκαψα;) που δεν θα θέλεις να σηκωθείς. Ένας ακόμη λόγος που δεν θα θέλεις να το κάνεις είναι για να μη σταματήσεις να δοκιμάζεις.
Τι να φάω; Όλον τον κατάλογο. Εντάξει, συγνώμη, παρασύρθηκα. Μια πολύ δυνατή επιλογή είναι το λάχανο με κροκέτα γκοργκοντζόλας, βινεγκρέτ μήλου, γαλάκτωμα εστραγκόν και παστέλι από φυστίκι. Αν είσαι του κρέατος και δη του συκωτιού τότε πρέπει να το δοκιμάσεις. Το σερβίρει ψητό στη σχάρα με σάλτσα από μύρτιλλα σε ζύμωση, πίκλα κρεμμυδιού και βρώσιμα φύλλα μουστάρδας. Αν πάλι θες κάτι πιο καλοκαιρινό, τότε το καλαμάρι είναι εκεί και ψήνεται στη σχάρα για σένα. Δίπλα του έχει πουρέ παστινάκι, τσάτνεϊ τσορίθο (για το surf n turf της φάσης) και βινεγκρέτ από πράσινο πιπέρι τουρσί.
Ας είμαστε ειλικρινείς: Από το πρώτο κιόλας πιάτο έχεις καταλάβει ότι αυτό που θα σου συμβεί στο Simul δεν είναι ένα απλό μεσημεριανό ή ένα δείπνο που θα πιεις το καλό σου το κρασί. Πρόκειται για ένα γαστρονομικό ταξίδι που θα θες να πας και να ξαναπάς μέχρι να λάβεις την τιμητική φανέλα του θαμώνα (που δεν έχουν ακόμα δημιουργήσει αλλά μπορεί για σένα, να συμβεί κι αυτό).
Είναι εξαιρετικό όταν στην πόλη υπάρχουν μαγαζιά τόσο προσεγμένα σε υλικά και συνδυασμούς όσο αυτό. Τόσο για τις εξόδους όσο και για τον ουρανίσκο μας.
Η έκθεση-μυστήριο 3: «Ελευσίνα, mon amour: Αναζητώντας τον Τρίτο Παράδεισο»
Πού: Παλαιό Ελαιουργείο, X-Bowling Center
Πότε: Από τις 7/07 έως τις 30/09
Γιατί: Ως πολιτιστική πρωτεύουσα της Ευρώπης και ένας φανταστικός χώρος για καλλιτεχνική και εικαστική εκμετάλλευση, η Ελευσίνα με ένα πλούσιο πρόγραμμα μας προσκαλεί αν την επισκεφτούμε και να την αγαπήσουμε (σε περίπτωση που δεν το έχουμε ήδη κάνει). Η διεθνής ομαδική έκθεση «Ελευσίνα, mon amour: Αναζητώντας τον Τρίτο Παράδεισο» σε επιμέλεια της Κατερίνας Γρέγου έρχεται για να μας μιλήσει για την Ελευσίνα και την ευρύτερη περιοχή του Θριάσιου πεδίου από μία κοινωνικοπολιτική οπτική εμπνευσμένη από το βιβλίο "Storming the Gates of Paradise: Landscapes for Politics" (2008) της συγγραφέα, ιστορικού, περιβαλλοντολόγου και ακτιβίστριας Rebecca Solnit. 16 καλλιτέχνες από 9 διαφορετικές χώρες παρουσιάζουν τα έργα τους, εκ των οποίων τα περισσότερα δημιουργήθηκαν για την συγκεκριμένη έκθεση. Έπειτα από το εμβληματικό φιλμ της nouvelle vague και συγκεκριμένα του σκηνοθέτη Alain Resnais, «Hiroshima, mon amour», η Ελευσίνα γίνεται μία δεύτερη Χιροσίμα, μία πόλη που υπέστη την καταστροφή όχι του πολέμου αλλά της βαριάς βιομηχανίας. Μία πόλη που αντέχει, μια πόλη που μιλά, μία πόλη που ανθίζει.
Οι καλλιτέχνες που συμμετέχουν στην έκθεση: Κατερίνα Αποστολίδου / Βαγγέλης Βλάχος / Μαρίνα Γιώτη / Αναστασία Δούκα / Mahdi Fleifel / Ιgor Grubic / Aglaia Konrad / Ναταλία Μαντά / Adrian Paci / Serban Savu / Sphinxes (Ιωάννα Τσάκαλου & Μάνος Φλέσσας) / Μαρία Τσάγκαρη / Δημήτρης Τσουμπλέκας / Μαριάννα Χριστοφίδου / Maarten Vanden Eynde
Πού κλείνω εισιτήριο; Η συμμετοχή είναι δωρεάν και δεν απαιτεί προκράτηση θέσης.
Η συναυλία που θέλουμε να παρευρεθούμε: Kraftwerk
Πού: Ηρώδειο
Πότε: 16 Ιουλίου
Γιατί: Οι πιστοί της ηλεκτρονικής μουσικής θα έχουν ήδη κλείσει τα εισιτήριά τους γι αυτήν την μοναδική βραδιά που υπόσχονται οι μύθοι του είδους στην πρώτη τους επίσκεψη στην Ελλάδα. Το εμβληματικό συγκρότημα έρχεται στα πλαίσια του Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου για μία και μόνη συναυλία σε έναν από τους πιο όμορφους και ιστορικούς χώρους της πόλης. Ατμοσφαιρικοί, πρωτοποριακοί, μαγικοί χειριστές της ηλεκτρονικής μουσικής, οι Kraftwerk από το Ντίσελντορφ αναλαμβάνουν να μας ταξιδέψουν κάπου μακριά. Πιο μακριά κι από τα αστέρια.
Πού κλείνω εισιτήρια; KRAFTWERK | Εισιτήρια online! | Viva.gr
Η παράσταση που περιμένουμε να δούμε: «Σφήκες»
Πού: Αρχαίο Θέατρο Επιδαύρου
Πότε: 14&15 Ιουλίου
Γιατί: Η μοναδική και εκκεντρική Λένα Κιτσοπούλου πηγαίνει για πρώτη φορά στην Επίδαυρο σκηνοθετώντας μία ελεύθερη δική της διασκευή πάνω στο έργο «Σφήκες» του Αριστοφάνη στα πλαίσια του Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου. Με τους γνώριμους πλέον (σε όσους την ακολουθούν) συνεργάτες της, όπως ο φανταστικός Πάνος Παπαδόπουλος, ο ευρηματικός Νίκος Καραθάνος, ο Γιάννης Κότσιφας, η ίδια η Λένα Κιτσοπούλου και πολλοί ακόμη επιχειρούν να αποδώσουν τη δική τους οπτική στην Αριστοφανική κωμωδία κι εμείς ανυπομονούμε να βρεθούμε απέναντί της στη σκηνή και να τη χειροκροτήσουμε. Να πούμε σε αυτό το σημείο ότι η παράσταση επιτρέπεται σε άτομα άνω των 15 ετών και ότι όσοι θέλουν να την παρακολουθήσουν θα πρέπει να βιαστούν να κλείσουν τα εισιτήριά τους καθώς η πρώτη μέρα είναι ήδη sold out.
Πού κλείνω; Σφήκες | Εισιτήρια online! | Viva.gr
Έρχεται η Barbie!
Στους κινηματογράφους της πόλης
Πότε: Στις 21 Ιουλίου
Ναι, θέλει λίγο ακόμα μέχρι να φανεί επιτέλους η αφίσα της στα «παίζονται τώρα» και τα «σήμερα» των κινηματογράφων της πόλης ωστόσο, ας είμαστε ειλικρινείς με τους εαυτούς μας: Από το πρώτο κιόλας τρέιλερ, με την υπέροχη και πανέμορφη Μάργκοτ Ρόμπι και τον επίσης υπέροχο Ράιαν Γκόσλινγκ καταλάβαμε ότι αυτή η ταινία απευθύνεται σε όλους μας. Φαν και μη. Η σκηνοθέτις της, Γκρέτα Γκέργουικ φαίνεται να είχε πολύ καλά στο μυαλό της αυτό που ήθελε να κάνει και σίγουρα το ίδιο συνέβη και με την εταιρεία παραγωγής της ταινίας που ξεκάθαρα έκανε ένα από τα καλύτερα μάρκετινγκ που θα μπορούσε.
Με άλλα λόγια, ναι, ανυπομονούμε. Και ναι, μας αξίζει αυτή η ανυπομονησία!
Till, next time: Βουτιές παιδιά, μην ξεχνάμε τις βουτιές!
