Οι καλύτερες κάβες της Αθήνας
Είτε είσαι wine expert, είτε θέλεις να αγοράσεις ένα μπουκάλι κρασί για δώρο, πρέπει να το κάνεις σωστά. Τι σημαίνει αυτό? Ότι πρέπει να προμηθεύεσαι το κρασί σου και τα ποτά σου από το σωστό μέρος.
Στις κάβες, δεν θα βρεις απλώς ένα στοκ από βαριά και ελαφριά ποτά. Θα βρεις κουλτούρα, γνώση και αγάπη για το συγκεκριμένο προϊόν. Θα βρεις σωστά συντηρημένες φιάλες κρασί, ενημέρωση για το τι πρέπει να αγοράσεις για την κάθε περίσταση και φυσικά, μία τεράστια ποικιλία προϊόντων και τιμών.
Εδώ, σου έχουμε ετοιμάσει την κατάλληλη λίστα από τις καλύτερες κάβες σε όλη την Αθήνα για να κάνεις την αγορά του αλκοόλ, μία ευχάριστη εμπειρία και να είσαι σίγουρος ότι αυτό που θα καταναλώσεις, θα σου προσφέρει αυτά που ακριβώς επιθυμείς.
Τα κριτήρια για τη λίστα που ακολουθεί, ήταν η συντήρηση των κρασιών, η ποικιλία προϊόντων και η σπανιότητα σε είδη. Μαζί φυσικά, και ο σημαντικότατος παράγοντας της καλής εξυπηρέτησης.
ΟΑΚ CAVA
Spirit of Life
Η Oak ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το Μάϊο του 2013 ανοίγοντας τις πόρτες ενός υψηλής αρχιτεκτονικής αισθητικής καταστήματος στο Χαλάνδρι, που έμελλε να γίνει πόλος έλξης, όχι μόνο για την μεγάλη συλλογή των εκλεκτών προϊόντων που φιλοξενεί στους χώρους της αλλά και για το υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης που προσφέρει το άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό της. Ανταποκρινόμενη στις απαιτήσεις του ρευστού κόσμου του κρασιού και του ποτού, που διαρκώς εξειδικεύεται και ανανεώνεται, η Oak επιλέγει -μέσα από αποκλειστικές συνεργασίες με μεγάλους Οίκους του εξωτερικού κι όχι μόνο- και προτείνει προϊόντα που εκφράζουν τόσο τις κλασσικές όσο και τις παγκόσμιες νέες τάσεις της αγοράς. Κρασιά από τον ελληνικό και παγκόσμιο αμπελώνα, ποτά παραδοσιακά αλλά και πρωτότυπα, ελληνικά και ξένα, εξειδικευμένα προϊόντα για mixologists, εκλεκτά delicatessen, φροντισμένες συνθέσεις δώρων, πούρα και αξεσουάρ του «ευ ζην» παρουσιάζονται σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους όπως wine room, cigar room, event table, για την απόλαυσή σας μόνο. Σας περιμένουμε!
KYLIX
Η κάβα μας
Η Κάβα Kylix ιδρύθηκε το 2005 και βρίσκεται στο Κολωνάκι, την πιο εμπορική περιοχή της Αθήνας. Πρόκειται για ένα χώρο λιανικής πώλησης με μοναδικό σχεδιασμό και φινέτσα, που εξυπηρετεί τους πιο απαιτητικούς πελάτες της πόλης και πέραν αυτής. Η Kylix είναι ένας από τους αγαπημένους προορισμούς για τους λάτρεις του κρασιού και τους συλλέκτες αποσταγμάτων, αλλά και για άλλα προϊόντα που πλαισιώνουν αυτές τις κατηγορίες. Στο κελάρι της μπορεί κάποιος να βρει μοναδικές ετικέτες Fine Wines. Η υπεύθυνη του καταστήματος είναι sommelier, η οποία είναι σε θέση να συμβουλεύει τους πελάτες, να συζητά τις ανάγκες τους και να τους προσφέρει τις καλύτερες δυνατές επιλογές.
Το kylix.gr είναι η 2η γενιά του ηλεκτρονικού καταστήματος kylix.gr που κυκλοφόρησε το 2013 και διαθέτει μία μακρά λίστα με ελληνικά και διεθνή κρασιά, μια εντυπωσιακή συλλογή από ουίσκι από κάθε γωνιά του κόσμου και ένα ευρύ φάσμα αποσταγμάτων. Το kylix.gr έχει σχεδιαστεί και αναπτυχθεί σύμφωνα με τα υψηλότερα διεθνή πρότυπα. Πρόκειται για ένα πλήρως λειτουργικό κατάστημα που προσφέρει ασφάλεια, άνετη πλοήγηση και ανταγωνιστικές τιμές. Καθημερινά το kylix.gr προσελκύει ένα ευρύ και εκλεκτό κοινό από την Ελλάδα και την Ευρώπη και σκοπό έχει να διαδραματίσει βασικό ρόλο στο μέλλον των ηλεκτρονικών αγορών κρασιού και αλκοολούχων ποτών σε τοπικό και διεθνές επίπεδο.
HOUSE OF WINE
To House of Wine είναι e-cava σου!
Το κορυφαίο online shop στην Ελλάδα διανύει το 13ο και τυχερό έτος ζωής του.
Τα τελευταία 6 χρόνια η online εμπειρία μεταφέρεται στο φυσικό κατάστημα, στο Χαλάνδρι, όπου οι εξειδικευμένοι συνεργάτες με τη βοήθεια των monitor τη μεταμορφώνουν σε ‘phygical‘ (=physical plus digital).
Ο επισκέπτης μπορεί να περιηγηθεί ανάμεσα σε μερικές χιλιάδες ετικέτες από κρασιά, αποστάγματα, ποτά, μπύρες και delicatessen προϊόντα.
Σε καθημερινή βάση τρέχουν προσφορές και καμπάνιες σε επιλεγμένους κωδικούς, ενώ σε εβδομαδιαία βάση ενημερώνεται η μόνιμη στήλη των προτάσεων της εβδομάδας και η ‘Προσφορά της Πέμπτης’ παρουσιάζει ένα κρασί σε ειδική τιμή.
Το Ηοuse of Wine καλύπτει όλες τις ανάγκες σε πελάτες τόσο λιανικής όσο και χονδρικής έχοντας ξεχωριστές custom υπηρεσίες σε ιδιωτικό και εταιρικό δώρο. Οι αποστολές των παραγγελιών φτάνουν σε κάθε γωνιά της Ελλάδος αλλά και σε επιλεγμένους προορισμούς στο εξωτερικό είτε δωρεάν ή με το πιο ανταγωνιστικό κόστος μεταφορικών.
Αξίζει να σημειωθεί πως αδιάλειπτα, από την πρώτη κιόλας μέρα λειτουργίας, το House of Wine δια χειρός των συνεργατών του, δημιουργεί και προσφέρει στους αναγνώστες πρωτότυπο εξειδικευμένο περιεχόμενο, γευσιγνωσίες, εκπαιδευτικά σεμινάρια και θεματικά event.
CAVA NEKTAR
Από το 1982, η Cava Nektar έχει αναδειχθεί ως μία από τις κορυφαίες εταιρείες ποτών και κρασιών στον τομέα του χονδρικού και λιανικού εμπορίου.
Τα σημαντικότερα στοιχεία που οφείλει να έχει μια καλή κάβα αφορούν την ποικιλία των ετικετών που διαθέτει, καθώς και τις υπηρεσίες που μπορεί να προσφέρει.
Στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, στην οδό Ερμού 121, στον μοντέρνο και premium χώρο της Cava Nektar, φιλοξενούνται 30.000 ετικέτες κλασικών και πολυτελών επωνυμιών ποτών, τόσο από την Ελλάδα όσο και από το εξωτερικό!
Η νέα προσθήκη στον χώρο – το εντυπωσιακό κελάρι – έχει ήδη συναρπάσει τους επισκέπτες, καθώς εμπλουτίζεται και ανανεώνεται συνεχώς με ετικέτες κρασιών για κάθε εποχή. Οι ιδανικές συνθήκες παλαίωσης και συντήρησης ,σταθερή θερμοκρασία και υγρασία, σε συνδιασμό με την εμπειρία μας είναι εκεί για να σας βοηθήσουν να επιλέξετε το τέλειο κρασί με βάση στις προτιμήσεις σας.
Μέσα σε έναν εξαιρετικό χώρο θα ανακαλύψετε επίσης τη μοναδική συλλογή προϊόντων delicatessen, ιδανικά για κάθε είδους συνδυασμό με τα επιλεγμένα αποστάγματα μας.
Η Cava Nektar δημιουργεί επίσης μοναδικά εταιρικά δώρα, για να εντυπωσιάσετε τους συναδέλφους σας, ή ακόμα και εξατομικευμένα κουτιά δώρου για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!
MR.VERTIGO
Το Mr. Vertigo ιδρύθηκε το 2014. Είμαστε ένα boutique κατάστημα πώλησης κρασιού και αποσταγμάτων και εισαγωγική εταιρεία. Βρισκόμαστε στην περιοχή του Κολωνακίου στην καρδιά της Αθήνας. Το πάθος μας για το κρασί μας παρακινεί να μοιραστούμε τις γνώσεις και τις εμπειρίες μας με κάθε δυνατό μέσο. Το Mr.Vertigo είναι το αποτέλεσμα της αγάπης μας για τις βιοδυναμικές, βιολογικές αρχές της οινοκαλλιέργειας, τα μικρά οικογενειακά οινοποιεία και το κρασί με όσο το δυνατόν λιγότερες παρεμβάσεις.
Η φιλοσοφία μας
Η λίστα κρασιών του Mr. Vertigo είναι ένας καθρέφτης όλων αυτών που αγαπάμε, θαυμάζουμε και σεβόμαστε, όλων αυτών που συνθέτουν τη «μαγεία» του κρασιού.
Πιστεύουμε στα οργανικά, φυσικά και βιοδυναμικά κρασιά, στους μικρούς παραγωγούς που αναδεικνύουν με τα κρασιά τους την ιδιαιτερότητα της κάθε περιοχής. Αγαπάμε τους παραγωγούς που παίρνουν το ρίσκο να ασχοληθούν και να αναδείξουν γηγενείς ποικιλίες δημιουργώντας κρασιά μοναδικά και αυθεντικά.
Αυτό ψάχνουμε στα κρασιά μας...και τους ανθρώπους πίσω από αυτά, τις ιστορίες τους, την προσπάθεια, την ένταση της χρονιάς τους. Άλλες φορές λέγεται Κεφαλονιά, Νάουσα ή Κρήτη, άλλες Λίγηρας, Αίτνα, Barolo ή Νότια Γαλλία. Σε κάθε περίπτωση μιλάμε για την καρδιά και την ψυχή που αυτοί οι άνθρωποι σφραγίζουν μέσα στη φιάλη...Μιλάμε για την αλήθεια τους.
Αφαιρώντας όμως στο τέλος της ημέρας τις «ταμπέλες», στόχος μας είναι η λίστα αυτή να αντανακλά τον τρόπο με τον οποίο αγαπάμε να πίνουμε το κρασί. Ο κόσμος του κρασιού είναι ένας μαγικός κόσμος προς εξερεύνηση και εμείς δεν χορταίνουμε να κυνηγάμε νέες περιπέτειες.
Τα προϊόντα μας
Στην κάβα μας φυλάσσονται πάνω από 1.500 ετικέτες διαφορετικών κρασιών από τον ελληνικό και τον παγκόσμιο αμπελώνα ενώ ιδιαίτερη θέση, στην καρδιά και την κάβα μας, έχει και η premium συλλογή μας από αποστάγματα.
Wine Club
Το πιο premium ελληνικό wine club. Κάθε τρεις μήνες στέλνουμε στα μέλη του wine club μας ένα νέο θεματικό κουτί κρασιού. Γευστικές σημειώσεις, η ιστορία πίσω από τις ετικέτες, πώς μπορoύν να τα αποθηκεύσουν και πώς να τα γευτούν. Τα μέλη απολαμβάνουν μερικά από τα πιο σπάνια, βιοδυναμικά κρασιά, εκπτώσεις, private dinners και tastings σε εστιατόρια σε όλη την Αθήνα.
Wine Tasting
Καθ' όλη τη διάρκεια του έτους παρουσιάζουμε παραγωγούς και τα κρασιά τους. Στο κατάστημά μας, αλλά και σε μερικά από τα καλύτερα wine bars και εστιατόρια της Αθήνας, συναντιόμαστε δοκιμάζοντας παλιές και σπάνιες εσοδείες, κρασιά φυλαγμένα στο κελάρι μας που λίγοι μόνο έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν.
Wine Travels
Η ζωή είναι να ταξιδεύεις, να γεύεσαι και να γνωρίζεις νέους ανθρώπους. Κάθε ταξίδι του Mr. Vertigo είναι μια περιπέτεια ζωής. Ιδιωτικές γευσιγνωσίες, ξεναγήσεις σε αμπελώνες, τοπική γαστρονομία.
#SpreadTheMagic
CAVA ANTHIDIS
Η CAVA ANTHIDIS άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες της το 1945. Από τότε μέχρι και σήμερα, τρεις ολόκληρες γενιές έχουν αφιερωθεί σε αυτό που ξέρουν καλύτερα, την διάθεση και διανομή ποτών κάτω από το τρίπτυχο: ποικιλία, εξυπηρέτηση και ορθή τιμολογιακή πολιτική.
Με καταστήματα λιανικής πώλησης σε τρία κομβικά σημεία στο Μαρούσι, στο Κολωνάκι και στη Γλυφάδα, στελεχωμένα από έμπειρο και απόλυτα καταρτισμένο προσωπικό, η CAVA ANTHIDIS μπορεί να ικανοποιήσει ακόμη και τον πλέον απαιτητικό λάτρη του κρασιού, της μπίρας και του αποστάγματος.
Στο κομμάτι του κρασιού, θα συναντήσετε χιλιάδες επιλογές από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα. Ανάμεσα σε αυτές, θα ανακαλύψετε ανεξερεύνητους οινικούς θησαυρούς, θα απολαύσετε ξανά και ξανά ετικέτες από παγκοσμίως καταξιωμένα οινοποιία και θα εξερευνήσετε χρονολογημένες ή/και σπάνιες εμφιαλώσεις από το πάντα ενδιαφέρον κελάρι της CAVA ANTHIDIS. Και, μην ξεχνάτε, στην CAVA ANTHIDIS θα βρείτε ποτήρια και γυάλινες καράφες από την Riedel, αλλά και αξεσουάρ κρασιού για τον επαγγελματία και τον ερασιτέχνη.
Όσο για το απόσταγμα, είναι κοινό μυστικό πως η CAVA ANTHIDIS λατρεύει το ουίσκι. Στις προθήκες των ραφιών της θα βρείτε πληθώρα ετικετών τόσο από καταξιωμένα αποστακτήρια, όσο και ανεξάρτητων εμφιαλωτών. Περιορισμένης κυκλοφορίας εισαγωγές, επετειακές εμφιαλώσεις και αποκλειστική διανομή του portfolio προϊόντων του αποστακτηρίου Dingle. Οι επιλογές μας είναι αποτέλεσμα έρευνας και εμπειρίας, αλλά και συνεργασίας με τον whisky expert Τεό Σπυρόπουλο.
Η αγάπη της CAVA ANTHIDIS για το ουίσκι δεν έχει καταφέρει να την απομακρύνει από τα άλλα αποστάγματα. Ταξιδεύει νοερά και καθημερινά από το 1945 εκείνους που αγαπούν το καλό ποτό σε μέρη όλου του κόσμου, μέσα από τις αμέτρητες επιλογές αποσταγμάτων κάθε λογής. Κάποιες στιγμές μάλιστα αυτά τα ταξίδια ζωντανεύουν ακόμη περισσότερο μέσα σε χώρους γευσιγνωσίας, μπαρ και εστιατόρια, σημεία που συγκεντρώνονται τα μέλη του member’s club της CAVA ANTHIDIS , προκειμένου να συμμετάσχουν σε θεματικές γευστικές δοκιμές.
Η CAVA ANTHIDIS όμως δε λειτουργεί μόνο φυσικά καταστήματα λιανικής, παρά διαθέτει και ένα πλήρες, άκρως λειτουργικό ηλεκτρονικό κατάστημα. Περιηγηθείτε στα διαθέσιμα προϊόντα της μέσα από το anthidis.gr, επιλέξτε το αγαπημένο σας ποτό βάσει αναλυτικών κριτηρίων ή μια ιδιαίτερη σύνθεση δώρου, γεμίστε το ηλεκτρονικό σας καλάθι και τα υπόλοιπα… αφήστε τα στην CAVA ANTHIDIS.
